Ja det står trerätters men självklart glömde jag ta kort på förrätten, var alldeles för hungrig för att hinna tänka på det. Förrätten var röding och kräftstjärtar med rom och rödlök tillsammans med en sås gjord på sparris och mascarponeost. Varmrätten är rådjur med potatis- och morotsgratäng och rödvinssås. Efterrätten är en chokladpastej med passionscreme. Ja ni ser ju själva att det här var så grymt gott att det inte finns ord nog att beskriva det! Som fattig student unnar man sig ju inte finmat av denna kaliber speciellt ofta så det här var ett "big moment".
Alla ni som inte har varit på restaurang Sommarhagen i Malexander bör genast åka dit! Det är ett relativt oupptäckt smultronställe som man bara vill tillbaka till så fort som möjligt. Här är en länk till deras hemsida. Sommarhagen drivs av två mycket trevliga och duktiga kockar från Mjölby, Fredrik och Johnny!
Nu blir det fattigmansmat resten av månaden men det var det värt!
