Sommar!

Kunde inte hålla mig när det har varit så fint väder de senaste dagarna. Jag var tvungen att gå hela vägen med denna sommarkänsla (för att få ut så mycket som möjligt av den) att jag investerade i ett paket jordgubbar, inte svenska och inte riktigt lika söta, men attans vad det var feeling här hemma när vi åt dessa sommarens läckerheter.

Det kan väl inte vara sant som de säger att det ska snöa imorrn? Det vägrar jag att tro på!

Studiemotivationshöjande?

Höjer små "treats" som detta verkligen motivationen eller är det bara så att man bara VILL att det ska göra det så man FÅR unna sig? Jag har iaf tenta-p just nu o allt som kan höja motivationen är välkommet!

Den bästa frukosten?

Jag har aldrig förstått mig på människor som inte kan äta frukost! Själv är jag jättehungrig på morgonen och känner mig nästan bottenlös, kan äta massor! Och jag behöver energin för annars kommer jag inte igång ordentligt. Gröt ska ju vara nyttigt och det har jag också tryckt i mig för det mesta på vardagarna i några år. För några månader sedan hittade jag ett "recept" på gröt som jag tycker är det godaste och nyttigaste hittills!


Jag gör havregrynsgröten i mikron, sedan häller jag på hela linfrön och kanel och blandar ordentligt, ungefär 1-2 msk linfrön och 1-2 tsk kanel. (Linfrön innehåller rätt sorts fett som vi behöver och kostfibrer som är bra för magen, kanel sägs öka immunförsvaret och sänker dessutom blodsockernivåerna.) Sedan skivar jag över en banan och grovhackar en näve blandade naturella nötter och strör över. Häll på mjölk och voila! Alltid till frukost dricker jag kaffe, dels för att jag får för mig att jag blir pigg av det och dels för att det luktar så gott på morgonen med nybryggt kaffe. Mysigt! Juice har man ju hört att det är en frukostfälla med massor socker och kalorier men det skiter jag i för det är gött med en sockerkick på morgonen och jag får i mig hela mitt dagsbehov av c-vitamin!

Receptet kommer från Pauluns GI-månad.

Kaffelatte

Inte visste jag att det var så smidigt att göra egen kaffelatte? Det var en kompis som sa att det bara var att skumma lite mjölk på spisen och tadaaa! Det fungerade! Dock hade jag lite för svagt kaffe så ta i lite extra eller köp starkare kaffe. Det kändes iaf väldigt vardagslyxigt att dricka kaffelatte till plugget!