Hallelujah-moment!

Dags för första stadsutflykten, till staden som heter Dax! Lite roligt att åka och utforska andra städer innan man ens har sett Bordeaux men och andra sidan varför inte!? Vi visste inte mycket om staden men den var tydligen grundad av romarna, är nu känt för sitt spa och har en varmvattensfontän.

Vi frågade en pratglad man på tåget om vad han visste om Dax, då frågade han oss vad vi skulle göra där, det fanns ju inte mycket att se! Kändes ju uppmuntrande när man betalat 19 euro enkel resa bara för att åka dit!



Här sitter jag och en spansk kille som heter Carlos och som också är Erasmus-student på tåget in.





Det här är då den beryktade varmvattensfontänen, tydligen någon underjordskälla som värmer vattnet till ca 60 grader. Som ni ser på bilderna så ångar vattnet, så varmt är det! Men det här var alltså ungefär det häftigaste som fanns att se i Dax, men då är jag iaf den upplevelsen rikare!





Vi stannade och åt på en restaurant precis vid den varma fontänen, mysig liten bar med himla god mat! Jag åt tagliatelle med laxsås, som ni kanske ser!




Det här verkade vara en specialité för Dax, Madeleine-kakor, smakade lite som mandelkubbar med en liten touch av citron. Goda men inte speciellt märkvärdiga! Den glada tjejen som får posera på mina bilder är Jeanette, från Norge, mycket trevlig!



Här är då denna Hallelujah-moment, som Jeanette och Camilla får förkroppsliga! Den där stunden man går och väntar på så länge, så länge varje vår! Den dag då solen lyser och solstrålarna är så pass starka att de faktiskt värmer upp ansiktet, det var denna dagen idag! Och det är bara den 15 januari! Helt fantastiskt! Vive la France! (Länge leve Frankrike!)

Sightseeing?

I fredags hade vi ingen lektion och därmed var det meningen att Jennie och jag skulle gå på sightseeing i Bordeaux. Men shoppingsugna tjejer som vi är svängde vi snabbt av till shoppinggatan så fort vi kom till den! Jag köpte en ögonskugga på sephora och en vit tunika och ett par vita tygskor på H&M, det är ju faktiskt vår här!





Den enda sightseeingen vi fick var denna staty som vi sprang på på vägen hem. Vet inte vad den är till för men den var iaf fin!



På kvällen blev det premiär för sushi för min del! Jag som hade gått och längtat efter det så länge, sen smakade det inte alls speciellt gott. Men jag lovade Jennie och Camilla att jag skulle ge det ett försök till. Resten av kvällen drack vi rödvin från Bordeaux som riktiga fransyskor och åt mörk choklad, och baconsnacks men det är väl kanske inte typiskt franskt! Trevlig kväll i vilket fall!

Torsdagen

Igår började vi en kurs som heter Recrutement --> Rekrytering. Det var en väldigt liten klass, som högst 15 fransmän och så vi 5 Erasmus. Läraren tittar frågande på oss och konstaterar att vi kommer få det svårt på den här kursen, oj oj, det här är ju tekniska saker och det skulle vi knappt klara av trodde han. Så väckar han ihop pannan och funderar ytterligare över hur han ska kunna examinera oss, vi som inte skulle kunna hänga med på lektionerna. Efter denna bistra inledning kände man sig inte alls sugen på att fortsätta gå kursen. Men vi var ju i alla fall tvugna att stanna till första pausen.

Men det visade sig sen att detta var den roligaste kursen hittills! Det var mycket övningar som gick ut på att prata i grupper och då blev vi Erasmusstudenter integrerade med fransmännen vilket var jättekul att få möjlighet att prata lite. Kursen var dessutom väldigt intressant med många exempel från hur det går till i verkligheten; en övning gick till exempel ut på att sortera ut intressanta kandidater från en bunt med 10 (riktiga) CVn utifrån 2 kriterier som läraren hade skrivit upp på tavlan. Kul!

Men i övrigt håller ju skolan en lite lägre nivå. Det är inga djupgående supersvåra kurser, utan allt vi lär oss är lite skrap från ytan vilket iofs är bra för då kan man koncentrera sig både på franskan och på kursinnehållet. Det som chockerade mig mest är att de fransmän som går på skolan får betala 4 000 euro för varje termin! Det kan man inte tro eftersom eleverna inte engagerar sig speciellt på lektionerna! De pratar när läraren pratar, surfar på internet, tar inga anteckningar och verkar bara allmänt skita i allt. Jag skulle nog känna mig lite mer motiverad än så om jag får betala så mkt pengar!!


Efter lektionen så gick vi ett varv på stan igen. Det är ju Rea så man måste ju passa på. Jag köpte en gullig pocketspegel och en nagellacksremover på Sephora. Och ja det är inte bara vi som är på stan när det är rea, såhär mycket folk var det alltså på den stora shoppinggatan igår!

Ciao!

Kort update

Idag var det riktigt varmt ute faktiskt, 13 grader stod det på en skylt i stan, men det kändes nästan varmare. Var nog för att man är van vid kylan därhemma. Dock föll ett lätt regn i princip hela dagen. Jag tog sovmorgon idag, det tyckte jag att jag var värd. Halv 1 tror jag att jag klev upp ur sängen. Innan skolan började så gick vi ett litet varv på stan. Rean började idag och det var tokmycket folk trots regnet. Här har dom tydligen lagstadgade reor så dom får väl inte rea hur som helst kan jag tänka mig. Jag hittade en färgglad och mönsterglad sjal på Zara som fick följa med hem för 9.90 euro.

16.45 - 20.00 hade vi en lektion som heter Intelligence Economique. Det var jättesvårt att hänga med för läraren varken antecknade på tavlan eller hade powerpointbilder som man kunde skriva av. Han stod bara där och pratade non-stop. Jag försökte anteckna det han sa men när man inte riktigt är säker på vad det betyder är det svårt att komma ihåg orden.

När jag kom hem pratade jag en stund med min värdmamma och den andra tjejen som bor här som heter Harriett. Hon är från England och är hur hjälpsam och trevlig som helst. Det är synd att hon åker snart.

Trots den långa sovmorgonen är jag jättetrött redan så jag ska krypa till sängs!
Hörs imorrn!

Lägenheten

Då har man klarat av första skoldagen. Det blev en riktig mördar-lektion, från 8.30 till 18.15, men en timmas lunch i mellan. Kursen heter "Comportement du comsommateur" vilket betyder konsumentens beteende.

Det verkar som det kommer bli svårt att pussla ihop alla kurser, det är många kurser som verkar intressanta som krockar med varandra och eftersom det är obligatoriskt att närvara på alla lektioner så kan man inte gå på alla som man skulle vilja!

Det blev en tung dag idag, det var svårt att hålla koncentrationen uppe så länge, dessutom försöka hinna skriva av powerpointen o samtidigt försöka lyssna på vad han säger. För att klaga lite mer så var luften inne i lektionssalen väldigt dålig, inget syre alls, bara varmt o kvalmigt. Men läraren var iaf både bra och rolig.

Jag tror jag gjorde bort mig dock. Helt plötsligt så vänder han sig om till oss Erasmus-studenter och frågade vad vi har för uppfattning om fransmän, jag tog till orda och skulle säga att den vanliga stereotypen är att de har basker på huvudet och en baguette under armen, men jag tror jag sa: de har en korg på huvudet och ett bröd under armen. Haha.

Nu sitter jag hemma och vilar upp mig lite för Erasmus-välkomstfesten ikväll!
Här kommer lite bilder på lägenheten, det är Maries bilder som hon skickat till mig.


Här är iaf mitt rum, det orangea rummet. Det är mysigt på alla sätt förutom att det blir väldigt kallt här uppe eftersom det är en takvåning. Jag sover med både t-shirt, mysdress, strumpor och en extra filt på täcket.


Vardagsrummet.


Köket. Jag har egna hyllor i kylskåpet och i köksskåpet. Jag var och fyllde på med lite godsaker igår så nu har jag lite smarrig frukost och mellis.


Här är utsikten från ett av fönstren.

Det var allt jag hade nu!
A bientôt! (Hörs snart igen!)

Första dagen

Jag har ju bara hört talas om den dåliga administrationen i Frankrike men i morse fick jag också uppleva den. Vi hade bestämt möte med koordinatorn kl 9.30 och när vi klev in genom dörren tittade hon förvånat på oss och sa att hon inte hade tid och att vi fick komma tillbaka kl 11.

Vilken tur att vi har Camilla! Hon kunde visa oss runt så länge så vi kollade in andra lokalen för INSEEC där man också kan komma att ha kurser som ligger några kvarter bort.


Utanför INSEEC


Fin utsikt över floden, även en mycket vacker promenadslinga, det var många personer som joggade förbi oss, det kanske ska bli en vana för mig också?

Välkomstmötet var inget speciellt, vi fick en mapp med kurser och schema och lite kortfattad info. Det som gladde oss mest var att ingen kurs som vi skulle gå började idag. Så vi hade resten av eftermiddagen ledig! Då gick vi till stan och jag skaffade mig en franskt nummer! Men jag finns fortfarande kvar på mitt svenska nummer!

Vi åt fantastiskt god lunch på stan, ett smultronställe som Camilla tipsade om! Såhär såg min lunch ut, ser ganska gott ut eller hur?



På kvällen fick jag lite hemlagad köttfärspaj hemma hos Camilla, hon hade hittat en jättemysig lägenhet som hon får ha alldeles själv! Vi rundade av kvällen med en hopplöst romantisk bio "love and other drugs" hette den. INTE bra att titta på när man är så långt ifrån sin älskling!!

Nu smattrar regnet på mina takfönster, 150 regndagar om året i Bordeaux.

Gonatt!!

Jag har anlänt!

Nu sitter jag nyduschad och glad i vackra staden Bordeaux!



Träffade söta Jennie i min klass på flygplatsen! Skönt att inte behöva gå igenom eländet ensam! För när vi väl sätter oss på planet och allt verkar vara i sin ordning så annonserar piloten efter en halvtimmes stillastående att han har gjort illa sig i ryggen och tyvärr måste ställa in flyget. Det var mycket ovanligt sa han. Och just det behövde hände just då!

Men jag blev faktiskt inte ens nervös för jag tänkte istället att vi kanske skulle kunna få ett bättre flyg. Vilket vi också fick, istället för att mellanlanda i London och byta flygplats så fick vi mellanlanda i Paris och därifrån flyga vidare till Bordeaux direkt. Utan att hämta ut bagage och grejja! Så det blev smidigare men kostade mig en 2 timmars försening!



Så istället för att flyga 9.15 så fick vi sitta på Arlanda och vänta till klockan 14.35 då flyget till Paris skulle gå. Jag och Jenny passade på att äta lite lunch, snacka lite och bara mysa. Tiden gick väldigt fort ändå!



Vackert eller hur? Utsikten från flygplanet över Paris. Mäktigt med ljusen!



Från flygplatsen i Bordeaux tog vi bussen in till stan. Jag fick göra ett bussbyte för att sedan enkelt och smidigt hitta hem till min nya värdmamma; Marie Legros. Hon var jättetrevlig och berömde mig nästan direkt för min franska, jag kontrade med att det kanske lät lite för svenskt, men då sa hon att det var charmigt! Jag kände iaf att vi fick en bra första kontakt! Men eftersom jag kom dit så sent så hann vi bara med en kort genomgång av huset och lite regler, innan det blev läggdags för min del.
Var ju tvungen att skype:a med min älskling också och till min förtjusning så fungerade iaf internet utan något krångel alls. Och en vän har jag redan hunnit skaffa mig, huskatten vars namn jag ännu inte har uppfattat.

Imorrn ska jag möta upp Jennie och Camilla för att gå till skolan! Så nu måste jag sova! Har inte sovit sedan i fredagsnatt! Gonatt mina kära vänner!

Nytt år, nya möjligheter

Tre år tillsammans med min underbara man. Helt fantastiskt. <3 31/12 2007 <3 Nyår spenderades tillsammans med de allra bästa! En toppenstart på det nya året!

Men 2011 kommer börja lite annorlunda för mig. Resfebern har redan kickat in för längesen. Att man ska behöva vara så här nervös, det är inte hälsosamt! Men jag vet att det kommer släppa så fort jag sätter mig på bussen till Arlanda. Den 10 januari börjar min utlandstermin på INSEEC, en ekonomihögskola i Bordeaux och där kommer jag att stanna ända till sommaren! Det är med skräckblandad förtjusning som jag ser fram emot resan. Det jobbigaste är självklart att lämna kvar sin älskling här hemma.

Men snart finns det ingen återvändo, nu kör vi!

Det vankas en kreativ sommar

Den här bilden tog jag hos farmor och farfar på deras sommarställe i Sya. Vackert, enkelt, eller hur? Det har inte hunnit bli många inlägg på sistone, jag har vart fullt sysselsatt med mer betungande sysslor såsom plugg. Men nu är det äntligen SOMMARLOV och då ska jag låta fantasin flöda och få utlopp för alla mina idéer som hittilldags bara fått hållas innanför kroppen. Dags att sätta igång...

Second hand fynd

Ett sant torsdagsnöje för mig är att åka till Hjärta till hjärta och strosa bland hyllorna. Det är roligt att glo på och förundras av gamla saker. Vad många minnen det trängs bland prylarna från äldre dar. Många gånger undrar man vad folk egentligen har haft för konstiga ägodelar, kunde någon någonsin ha fallit för en sådan ful sak?

Det bästa är när man hittar något man tycker är riktigt fint, sedan vänder man på föremålet och upptäcker att det är en känd designer/konstnär/tillverkare som har satt sitt märke på prylen. Man tänker att "ja, i affären skulle de säkert ta flera hundra för den här" sedan hittar man prislappen som lite försynt visar upp siffror som; 5:-, 10:- eller på sin höjd 20:-. Riktigt, riktigt billigt med andra ord. Dessutom känns det bra att göra en god gärning samtidigt som man fyndar eftersom alla inkomster går till de bättre behövande.

Därmed slår jag ett slag för att handla på second hand! Det är inte äckligt, man behöver inte vara fattig för att handla där och det finns inte bara skit (eller vad man nu annars har för fördomar om saken). Samtidigt som man hjälper andra människor i nöd kan man göra riktiga fynd och om man nu har karaktär nog att inte behålla alla fina saker själv kan man tjäna lite cash genom att sälja vidare på t.ex tradera eller blocket.

Några av mina senaste fynd kan ni se här ovan, lite smått å gott! Blir man inte nöjd när man väl har trippat hem med en påse full av saker för kanske en ynka 50-lapp, ja då lämnar man tillbaka dom till hjärta till hjärta så att de kan säljas om på nytt!

Underbara Claras Morotsbröd

En bloggerska som jag varmt kan rekommendera är Underbara Clara. Hon inspirerar och chockerar med sitt annorlunda sätt att leva och har på så sätt skapat ett helt unikt "varumärke". Tack vare bloggens framgångar har hon numera ett eget radioprogram och en egen tidning, en riktigt cool tjej med andra ord!

Från hennes blogg tog jag detta goda recept på Morotsbröd. Tryck på länken för att komma till receptet.

Det var min kära vän Sofia som tipsade om detta och efter att ha fått provsmaka hennes verk så skyndade jag mig hem för att baka eget! Det är ett väldigt lättbakat bröd med få och enkla ingredienser. Dock går det åt mycket mer mjöl än vad som står i receptet. Jag hade nästan i dubbelt så mycket mjöl innan degen gick att arbeta med utan att kladda fast överallt. Men resultatet kan ni skåda härovan. De blev supergoda och fluffiga!

Och håll med om att bland det godaste som finns är att bre ett lager smör på helt nybakt bröd så det smälter och sedan bara äta och njuta!

Årstiden vår

Blåsippan ute i backarna står

niger och säger: ”Nu är det vår!”

Barnen de plocka små sipporna glatt,

rusa sen hem under rop och skratt.

”Mor, nu är våren kommen, mor

nu få vi gå utan strumpor och skor.

Blåsippor ute i backarna stå,

ha varken skor eller strumpor på

Mor i stugan, hon säger så:

”Blåsippor aldrig snuva få.

Än få ni gå med strumpor och skor,

än är det vinter kvar” säger mor

När man var liten kunde man texten utantill men nu kan man ju högst sjunga första meningen. Jag var tvungen att leta upp texten och minnas hur glad man blev när våren kom som liten. Jag saknar att vara barn igen på så sätt att då tog man vara på varenda årstid. På vintern var man ute och lekte i snön, på våren plocka man blommor, på sommaren var man ute varenda dag och på hösten var man ute och lekte i löven. Alla årstider var längre på den tiden eftersom man var ute mer, man upplevde varje nyans och uppskattade och gjorde det bästa av alla årstider och alla väder. Idag ser man växlingarna innifrån genom att kolla ut genom fönstret och konstatera att "ja, idag skiner solen", men det är inte alltid man kan/hinner/orkar gå ut och njuta av den för det. Regn, blåst och kyla var inget hinder när man var liten, allt var en möjlighet att låta fantasin flöda, idag hatar jag dessa väder och gör allt jag kan för att undvika kontakt med dem. Det är nästan lite sorgligt när man tänker på det. Var tog fantasin och barnasinnet vägen?

Scrapbooking

Det här är ögongodis för mig! Jag älskar bilder och att göra fint i album så scrapbooking är ju självklart lite av en passion här i livet. Jag tycker det är synd att riktiga fotoalbum som man kan sitta och bläddra i har kommit lite i skymundan nu på senaste tiden, foton laddar man ju smidigast upp på internet när man vill dela med sig av sina upplevelser till andra. I den här frågan får jag ställa mig hos traditionalisterna och hålla med om att riktiga foton är bäst!

Jag har gått med i en mycket trevlig klubb som heter Creative Club och då får jag ett sånt här roligt scrapbookpaket varje månad! Innehåller lite kul av varje och gör det fruktansvärt motiverande att komma igång! Tryck på länken för att komma till deras hemsida!

Sommar!

Kunde inte hålla mig när det har varit så fint väder de senaste dagarna. Jag var tvungen att gå hela vägen med denna sommarkänsla (för att få ut så mycket som möjligt av den) att jag investerade i ett paket jordgubbar, inte svenska och inte riktigt lika söta, men attans vad det var feeling här hemma när vi åt dessa sommarens läckerheter.

Det kan väl inte vara sant som de säger att det ska snöa imorrn? Det vägrar jag att tro på!

Studiemotivationshöjande?

Höjer små "treats" som detta verkligen motivationen eller är det bara så att man bara VILL att det ska göra det så man FÅR unna sig? Jag har iaf tenta-p just nu o allt som kan höja motivationen är välkommet!

Trerätters på Sommarhagen

Ja det står trerätters men självklart glömde jag ta kort på förrätten, var alldeles för hungrig för att hinna tänka på det. Förrätten var röding och kräftstjärtar med rom och rödlök tillsammans med en sås gjord på sparris och mascarponeost. Varmrätten är rådjur med potatis- och morotsgratäng och rödvinssås. Efterrätten är en chokladpastej med passionscreme. Ja ni ser ju själva att det här var så grymt gott att det inte finns ord nog att beskriva det! Som fattig student unnar man sig ju inte finmat av denna kaliber speciellt ofta så det här var ett "big moment".

Alla ni som inte har varit på restaurang Sommarhagen i Malexander bör genast åka dit! Det är ett relativt oupptäckt smultronställe som man bara vill tillbaka till så fort som möjligt. Här är en länk till deras hemsida. Sommarhagen drivs av två mycket trevliga och duktiga kockar från Mjölby, Fredrik och Johnny!

Nu blir det fattigmansmat resten av månaden men det var det värt!

Hissgardin

Voila! Jag var trött på de gamla gardinerna och bestämde mig för att sy en hissgardin till skrivbordsrummet. Det var faktiskt väldigt enkelt. Jag letade upp ett mönster från Sköna Hem som ni hittar här. Kommer definitivt göra flera, har tänkt mig att sy två vita i vackert linnetyg till köket så småningom.

Det som är värt att kolla upp lite noggrannare innan man syr gardinen är hur långt det är emellan fästena på gardinstången. Som ni ser var jag lite för ivrig och tänkte inte på detta innan varför gardinen är ca 2-3 cm för bred och "korvar" ihop sig mellan fästena däruppe. Synd, men nu vet jag det till nästa gång! Jag ska försöka fixa till det där sen, men for now får den hänga som den hänger!

Ostbricka

Det här lyxade vi till det med denna påskhelg. Varken jag eller min sambo är jätteförtjusta i vanliga ostar så vi köpte färskostar i smakerna taco, gräslök och vitlök & örter. Mumma!

Vårtecken

Ett säkert vårtecken är ju när tussilago och blåsippor börjar spira i backarna o här har ni beviset! Det är officiellt vår! Jag har redan för första gången detta år gått ut i vårjacka o vårskor och tagit fram cykeln för säsongen o tagit första turen! Sol är energi för själen och det är som vi människor kommer ut ur vårt vinteridé på vårkanten. Ta vara på denna nyvunna energi och lägg den på något betydelsefullt!

Cupcakes

Jag är så nöjd! Har ni sett sådana skönheter, att man kan göra sådana själv? Jag trodde man var tvungen att vara expert o ha ett tv-program för att lyckas! Smakar gott gör dom också! Det här är Leilas grundrecept på cupcakes och kommer från hennes bok: a piece of cake.

Det som är viktigt att tänka på är att använda en muffinsform i aluminium för annars pöser dom ut och tappar formen!

De var mycket enkla att göra och hyffsat fort gick det också, så låt inte deras exklusiva apperence skrämma er utan BAKA PÅ! Lycka till!

Vackra naglar

Lägg märke till hjärtat på tumnageln!

Titta vad vackra! Jag har aldrig haft så finfina naglar. Detta konstverk är utfört av min kära brors flickvän, Magdalena Ohlsson, som precis har utbildat sig till nagelterapeut! Så ett hett tips till alla som vill göra likadant är att kontakta mig så kan jag i min tur prata med Maggie så beställer vi en tid! Och passa på medan hon fortfarande är elev, kostar bara 150 kr för förstärkning och 200 kr för både förstärkning och förlängning! Lite gratis reklam här känner jag men jag är så nöjd så det bjuder jag gärna på!

Min passion

Alla har vi laster här i livet, en av mina är helt klart mina älskade sjalar! Jag kan inte få nog, de är som smycken för mig. Jag använder sällan avancerade halsband som jag lätt känner mig "pyntad" ut i, nee en vacker sjal som matchar min outfit ska det va! Jag är något av en sko-samlare också men jag brinner helt klart mest för sjalarna. Vad är din last?

Projekt köksstolar

Före
Efter

Ibland tar saker och ting mycket längre tid än man tänkt sig, som t.ex mitt köksstolsprojekt. Köpte dessa stolar på Second Hand för några hundralappar och tänkte att det skulle bli jättefint att klä om dom, nu har det gått mer än ett halvår sedan inköpet och nu äntligen är stolarna klara!

Det som tog tid var väl egentligen att komma iväg att köpa tyget. Efter många vändor på tygmarknaden i Mjölby bestämde jag mig för detta:


Det är ett krämvitt strukturtyg med en något skimrande yta. Jätteläckert tycker jag! Vilket lyft det blev i köket av en sådan liten förändring.

Den bästa frukosten?

Jag har aldrig förstått mig på människor som inte kan äta frukost! Själv är jag jättehungrig på morgonen och känner mig nästan bottenlös, kan äta massor! Och jag behöver energin för annars kommer jag inte igång ordentligt. Gröt ska ju vara nyttigt och det har jag också tryckt i mig för det mesta på vardagarna i några år. För några månader sedan hittade jag ett "recept" på gröt som jag tycker är det godaste och nyttigaste hittills!


Jag gör havregrynsgröten i mikron, sedan häller jag på hela linfrön och kanel och blandar ordentligt, ungefär 1-2 msk linfrön och 1-2 tsk kanel. (Linfrön innehåller rätt sorts fett som vi behöver och kostfibrer som är bra för magen, kanel sägs öka immunförsvaret och sänker dessutom blodsockernivåerna.) Sedan skivar jag över en banan och grovhackar en näve blandade naturella nötter och strör över. Häll på mjölk och voila! Alltid till frukost dricker jag kaffe, dels för att jag får för mig att jag blir pigg av det och dels för att det luktar så gott på morgonen med nybryggt kaffe. Mysigt! Juice har man ju hört att det är en frukostfälla med massor socker och kalorier men det skiter jag i för det är gött med en sockerkick på morgonen och jag får i mig hela mitt dagsbehov av c-vitamin!

Receptet kommer från Pauluns GI-månad.

Fredag = lyxfrukost

På helgen tycker jag det är viktigt att man känner att det verkligen är helg, det ska kännas annorlunda och helst vara lite lyxigare än vardagen. För att fånga den känslan redan på morgonen brukar jag börja med en lyxfrukost. Då brukar dagen fortsätta bra också.

Jag gör en nyttig frukostsmoothie med följande ingredienser:

2,5 dl lätt vaniljyoghurt (går bra med naturell yoghurt också om man vill det)
1 banan
1-2 dl frysta hallon och blåbär (beror på hur "bärigt" man vill att den ska smaka)
1 msk linfrön
1 msk sesamfrön
1 msk havrekli

Sedan mixar man alla ingredienser till en slät smoothie och serverar i ett högt glas med sugrör. Visst är det lite lyxigare med sugrör?

Den här smoothien kommer från receptboken Pauluns GI-månad.

Kladdkaka

Vill ni göra en riktigt god kladdkaka kan jag återigen rekommendera Leilas recept som ni hittar här. Det står att man ska ha mörk choklad med minst 70 % kakao till toppingen men det går bra vilken choklad man än tycker om, jag har provat med både ljus och mörk choklad!



Här är precis innan gräddningen, jag hackade chokladen och strödde över istället för att bryta stora bitar och trycka ner i smeten.


Tadaaa!



Jag vill helst ha vaniljglass till, tycker det är lite fräschare än grädde som lätt känns ganska tjockt.

Lycka till!

Kaffelatte

Inte visste jag att det var så smidigt att göra egen kaffelatte? Det var en kompis som sa att det bara var att skumma lite mjölk på spisen och tadaaa! Det fungerade! Dock hade jag lite för svagt kaffe så ta i lite extra eller köp starkare kaffe. Det kändes iaf väldigt vardagslyxigt att dricka kaffelatte till plugget!

Fibes, Oh Fibes

Här kommer en bra låt med Fibes, Oh Fibes som ska spela på Suntrip på lördag.

Vacker vinter

Den här bilden är tagen utanför Campushallen på universitetet. Har ni tänkt på att den här vintern förmodligen är den bästa i våra liv så här långt? Det har alltså varit kallt och snö i ungefär 3 månader i sträck! Och ATT det är vackert när solen lyser på den glittrande snön...